Description

Filets de truites fumé bio. La truite avec ses marques de points frappantes est probablement l’un des poissons les plus célèbres de notre pays; il se caractérise par sa viande tendre et légèrement noisette. Les délicieuses truites fumées Dyhrberg sont affinées de façon traditionnelle pendant plusieurs jours au four à bois, sans colorant ni additif. Les truites fumées BIO proviennent d’une ferme piscicole en Suisse gérée et contrôlée de manière biologique selon le cahier des charges Bio-Suisse (Bud).