Tahin bio
CHF 9.20
Purées de noix
Description
Tahin bio. Crème de sésame. Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce au grillage on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d’humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive: il est source de protéines, est riche en fibres, a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, est riche en Sélénium et est source de Potassium. Le Tahin sans sel ajouté, constitue une base idéale pour des préparations aziatiques, des légumes sautés,sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le hummus, la crème d’aubergine) que sucrées.
Informations complémentaires
Poids | 500 g |
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contenance | verre 500 g |
Infos nutritionnelles pour 100g/ml: | Énergie kcal (kJ), lipides 0g, glucides 0g, protéines g |
Ingrédients | Sésame* non pelé. Légende: * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter |
Allergisants | Peut contenir des traces d'arachide, de noix, de noisette et d'amandes. |
Marque | Lima NV |
Certification(s) | EU Bio |
Lieu de production | Belgique |
Stockage | Conserver au frais et au sec. |